Dar Daïf es el sueño de vida de Zineb y Jean-Pierre Datcharry, un refugio de silencio a las afueras de Ouarzazate que cuenta con sellos de calidad como Clef Verte o el certificado internacional HACCP de Higiene alimentaria. Aquí se dan cita aventureros a las puertas del desierto, familias que no se conforman con Marrakech y aficionados al cine en busca de escenarios de películas como Gladiator, Lawrence de Arabia y muchas más. El edificio respeta un ambiente bereber, tanto en su arquitectura como en su cocina o en detalles como el ofrecimiento de babuchas para recorrer sus espacios interiores. Y cuenta con habitaciones evocadoras, como una suite que cuenta con un baño con ambiente de hammam, alicatado, como la mayor parte del edificio, con cerámica verde y parda de Tamegroute. Desde nuestra habitación se divisa la ciudad, y entre medias, un campo que combina maizales, granados y henna, entre palmeras salpicando el paisaje.