Dar Daïf ist der Lebenstraum von Zineb und Jean-Pierre Datcharry, ein Refugium der Stille auβerhalb von Ouarzazate, das mit Qualitätssiegeln wie Clef Verte oder dem internationaln HACCP-Zertifikat für Lebensmittelhygiene ausgezeichnet ist. Hier am Rande der Wüste treffen sich Abenteurer, Familien, die sich mit Marrakesch nicht zufriedengeben und Cineasten auf der Suche nach Schauplätzen von Filmen wie Gladiator, Lawrence von Arabien und vielen anderen. Das Hotelgebäude trägt dem Stil der Berber Rechnung, und zwar sowohl in Bezug auf deren Architektur als auch auf deren Küche oder hinsichtlich Details für die Gäste, wie die Babuchas genannten Pantoffeln, die man innerhalb des Hotels tragen kann. Die Hotelzimmer beschwören Erinnerungen an vergangene Zeiten herauf. So auch beispielsweise eine Suite mit Bad nach Art eines Hamam, gefliest mit grünen und erdfarbenen Keramikkacheln aus der Gegend um Tamegroute, die man fast überall im Gebäude vorfindet. Von unserem Zimmer aus erblickt man die Stadt und davor die Landschaft mit verstreuten Palmen zwischen Maisfeldern, Granatapfelbäumen und Hennasträuchern.