La côte au sud de Lisbonne nous plonge dans un paysage ancestral de plages et de falaises. Celui-ci a été bien préservé grâce à l´absence de route littorale qui défigure le paysage, ce qui a été fréquent dans d´autres côtes ibériques. Chaque village est accessible à partir d’une déviation qui part de la route intérieure, débouche sur les vagues et nous amène à un plat de moules.
Herdade do Touril est une exploitation bovine de quatre cents hectares, un magnifique terrain sur l´Atlantique consacré à l´hôtel et à sa plage privée. Grâce à sa singularité il a été choisi Meilleur Hôtel Rural du Portugal 2011 à la foire du tourisme de Lisbonne. Rien de surprenant que même les cigognes, qui traditionnellement occupent les clochers des églises et les toits urbains, fassent ici leurs nids sur des îlots marins, une rareté.
L´hôtel a deux ambiances, celle du bâtiment historique, avec des chambres à la décoration rustique et une terrasse autour de la piscine, et celle des maisons indépendantes : À l´extérieur, l´architecture de la campagne, à l´intérieur la décoration d´avant-garde. Équipées comme des appartements, ce qui donne plus d´autonomie, elles sont dispersées autour d´un chemin qui mène à la plage. Une plage vierge, à laquelle on descend par une pente qui fait peur à ceux qui n´aiment pas marcher.
Ici, tout le monde est heureux, les enfants qui font la pêche à pied quand la marée est basse et nous, dans un espace de qualité pour le calme et le vent frais de l´Atlantique.