A costa sul de Lisboa é uma paisagem ancestral constituída por falésias e praias. Tem sido preservada graças à falta de uma estrada litoral tal como é hábito noutras costas ibéricas actualmente desfiguradas. Para se chegar a cada povoação junto ao mar tem de se seguir um desvio que nos leva desde a estrada interior até às ondas e a um prato de mexilhões.
A Herdade do Touril é uma herdade ganadeira de quatrocentos hectares, que inclui uma parcela divina sobre o Atlântico consagrada a um hotel muito especial, com praia privativa. Tão especial que foi eleito Melhor Hotel Rural de Portugal 2011 na feira de turismo de Lisboa. O que não é de espantar, pois até as cegonhas, habituadas aos campanários e telhados urbanos, se aninham nas ilhotas marinhas, algo insólito. Nós também queríamos viver aqui.
O hotel é constituído por dois ambientes diferentes, o do edifício histórico, no qual os quartos oferecem uma decoração rústica e um terraço virado para a piscina, e o das casas independentes, com a autonomia que as características inerentes aos apartamentos lhes confere, e com uma decoração de vanguarda. Várias casas dispersas ao longo do caminho que conduz à praia. Uma praia virgem, ao qual chegamos através de um declive que afugenta os mais comodistas.
Aqui todos nos sentimos felizes, as crianças em busca de búzios encalhados na areia, e os que anseiam por um espaço com qualidade, calmo e com o vento fresco do Atlântico.