Die alte Villa Casona de la Paca ist die vollständige Wiederherstellung des herrschaftlichen Hauses im Stil der indianos – also derer, die in Übersee zu Geld gekommen waren -, welches José Martínez aus dem malerischen Städtchen Cudillero gegen Ende des 19. Jahrhunderts errichtete, als er voll beladen mit Andenken an die Neue Welt in seinen Heimatort zurückkehrte, nachdem er auf Kuba sein Vermögen gemacht hatte. Mit dem erlangten Reichtum und der angehäuften Nostalgie erbaute er stolz ein Herrenhaus voller sich überlagernder Erinnerungen: Neoklassizistische Architektur, exotische Vegetation nach Art und Weise reicher Leute im Land der Habenichtse. Die Casona de la Paca ist heute ein gemütliches Hotel und seine Restaurierung hat Geist und Wesen des einstigen Hauses Vermögender aus Übersee – indianos genannt- erhalten. Jedoch hat sich das Haus an die heutigen Bedürfnisse und den Komfort angepasst, den man von einem Hotel mit Charme erwarten darf. Die allgemeinen Aufenthaltsbereiche wie der groβe Salon mit Kamin, die Bibliothek, die kleine Bar oder der Frühstückssaal, der in einen Versammlungsraum, Spiele- oder Lesezimmer umwandelbar ist, werden Ihre Lieblingsecken sein. Der neue Sommersalon, eine mit Sprossenfenstern verglaste Terrasse, ist ebenfalls in ein vorzügliches Sitzungszimmer mit Blick auf den Garten verwandelbar. Die Stille, der Gesang der Vögel und der Gartenduft folgen dem Jahreslauf in diesem Hotel, das knapp über den Hafen von Cudillero lugt, zu dem man angenehm herunterspazieren kann. Im Garten befinden sich auβerdem einige sehr gut ausgestattete Apartmenthäuser mit Erd- und Obergeschoss, die sich harmonisch in die Umgebung einfügen. Dieses Hotel spricht besonders die menschlichen Sinne an und gleicht einem Refugium an der Küste im Schutz der Brandung des Kantabrischen Meeres.