Le Monastère de Poblet, la plus grande abbaye d’Europe à être encore habitée, a toujours été un phare de culture de la Conca del Barberà, une source de savoir, une réalisation architecturale splendide de l’art roman tardif et du gothique monumental, le Panthéon Royal de la Couronne d’Aragon. Un immense silence dans la campagne à peine coupé par la discrète sonnerie des cloches que l’on dirait se joindre aux cantiques des moines cisterciens à la messe de sept heures, à l’aube.
Notre hôtel est un édifice d’avant-garde qui utilise les énergies alternatives. Situé à côté du grand monastère, il en est le complément idéal pour héberger les visiteurs qui ne se satisfont pas d’être venus pour une simple demi-journée, et désirent être accueillis dans un établissement de qualité. Car là, dans le calme monacal, dans cette austérité naturelle de la campagne méditerranéenne de la région de Tarragone, comment ne pas rester quelques jours à vivre en marge des vertiges de la ville de notre époque troublée ! Les chambres sont sobres mais de style design épuré, avec des essences de bois nobles et des finitions de haute qualité, comme les douches écologiques dans d’impeccables salles de bains en marbre. Du haut de la chambre 214 la vue s’ouvre sur le clocher de la chapelle et sur l’imposante façade du monastère. Avoir placé dans cette pièce un poste de télévision aurait été une erreur. Un bon livre et cet ensemble qui s’offre à nos yeux, quel enchantement !