Lavida Vino-Spa Hotel


O Hotel

A partir de Aldeayuso, contempla-se o promontório de Peñafiel, coroado pelo seu Castelo do século XIV e atravessado por adegas centenárias de Ribera del Duero. Aqui, respira-se a cultura do vinho em todo o ambiente. LAVIDA é um espaço consagrado à filosofia Feng-Shui, que presta culto ao Vinho com maiúscula e ao movimento Slow. Ao chegar, as pressas ficam esquecidas; para tal contribui a prova de vinhos, feita numa sala magnífica que expõe uma síntese divinal do melhor de Ribera. Nas nossas costas, encontra-se a maquinaria original da casa que nos acolhe, uma prensa descomunal com o seu lagar e a sua história, que data de 1768. Vale a pena conhecer o seu mecanismo, e assim se dará mais valor ao tinto que dá vida à nossa taça. O edifício é sóbrio e funcional, com dois pisos, em redor de um pátio interior aberto ao sol de Castela. Os quartos são luminosos e, tal como o resto do edifício, foram pensados, construídos e decorados de acordo com os padrões Feng-Shui. Um conceito artístico e científico, mas sobretudo humano, para criar um ambiente de harmonia.


Acessibilidade

Todo o edifício é acessível para pessoas em cadeiras rodas ou com mobilidade reduzida; o hotel dispõe de elevador e de um quarto com casa de banho adaptada. Existe sinalética em braile indicando as zonas de banhos e o quarto, e também pode encontrar a sinalética para colocar nos puxadores das portas em braile.


O que fazer?

 Atividades

O hotel organiza Provas de Vinho, seguidas de “amuse-bouches”, uma espécie de jantar de tapas. O Spa oferece tratamentos onde a vide, a uva e o vinho são os protagonistas: banhos e envolvimentos de vinoterapia, massagens corporais com azeite de pepita de uva, tratamentos faciais, reflexología podal… Organiza também visitas a adegas, mosteiros e museus da zona. Outras opções são a prática de canoagem nos desfiladeiros do rio Duratón ou no Rio Douro (abril-outubro), caminhadas nas margens das ribeiras do Douro e pelas paisagens tranquilas ao seu redor.

 Lugares para Visitar

Castelo de Peñafiel e Museu do Vinho, adegas, Mosteiro de Valbuena de Duero, Mosteiro de Vid, Retábulo da igreja de San Pelayo (Olivares de Duero).

 Livros

- LA RIBERA DEL DUERO: GUIA DE PUEBLOS, CASTILLOS, BODEGAS Y VINOS. Isabel Aizpún. Ed. Laertes, 2000. 12€
- APRENDA A CONOCER LOS VINOS: RIBERA DEL DUERO. Varios autores. Ed. Bon Vivant, 2004. 30€


Gastronomia

 Cozinha

LAVIDA acompanha este ambiente rural e de culto ao vinho com uma carta de comida tradicional castelhana, com um cunho pessoal, oferecendo pratos como bochechas em vinho tinto de Ribera ou os croquetes da casa. A sala está decorada com motivos vitivinícolas e tem capacidade para 48 pessoas. O preço médio, sem vinho, é de 38€.

 Os Produtos Típicos

Vinhos da Ribera del Duero, queijos de Peñafiel, cervejas artesanais.


Instruções 

De carro, partida de Peñafiel (Valhadolide)para Aldeayuso (estrada VA-223), 4km.
Madrid (autoestrada A-1, saída 158), 178km. Valhadolide (N-122), 60km. Aranda de Duero (N-122) 35km. Segovia (VA-223, e autoestrada de Pinares, saída 53) 85km.
De autocarro, com partida de Madrid, carreira diária para Aldeayuso, de La Sepulvedana. Com partida de Valladolid, autocarro de La Regional para Peñafiel e táxi para Aldeayuso.
Coordenadas GPS Longitude 040 08’ 00’’ W, Latitude 440 33’ 00’’ N


Galeria