O Hotel

Nos manuais escolares de Geografia de Espanha, as crianças de outros tempos aprenderam e viram as imagens da silhueta inconfundível da formação geológica de Mallos de Riglos, uma verdadeira atração geológica. Passados anos, e se não é de Huesca nem visitador assíduo do Pireneu Aragonês, acontece que um dia escolhe este hotel, chega de noite e quando amanhece faz a viagem de regresso à infância e às histórias que a povoaram, sente-se tal madalena de Proust, e aí estão diante de si os Mallos, dando-lhe os bons dias. Sentindo aqui como em sua casa, é invadido por uma sensação de déjà vu. Este hotel renovado é uma montra dos Pirenéus, e por dentro mostra o empenho em criar recantos cálidos, onde brilham a sempre presente pedra – o nosso refúgio -, a madeira – o quarto mansarda -, e o cristal – a paisagem. Destaca-se ainda uma impressionante zona de banhos que dá nome ao Hotel. O restaurante presta culto à nova cozinha de sempre e aos vinhos de Somontano, que merecidamente são uma marca da região. Do quarto, poderá contemplar Hoya de Huesca e quase o leito do rio Gállego, aos pés das formações rochosas, um convite à descoberta desta região.