Aldea Rural Couso Galán


O Hotel

A Aldeia de Couso estava abandonada quando Jose María Galán visitou o magnífico nascimento do rio Limia. Apaixonado pelo lugar decidiu comprar as casas aos seus proprietários e convertê-las num hotel através da reabilitação integral dos edifícios, admiravelmente conservados no seu estilo original. Catorze casas, incluindo a prefeitura, acolhem um total de 22 alojamentos ao longo do leito do rio. O forno de pão todo em pedra e o moinho de água foram igualmente reconstruídos. O acesso de viaturas foi proibido, deste modo é possível circular pela aldeia sem surpresas a partir do parque de estacionamento, por um caminho amplo e pavimentado que percorre todo o aldeamento. Em diversos alojamentos é possível ouvir o rumorejar do Limia, que à noite parece sussurrar. As casas com muita luminosidade, são revestidas a madeira e decoradas em tons naturais, terra e verde, com tecidos de algodão egípcio e janelas generosas. O aldeamento fica situado perto do Caminho de Santiago facto que se constata através da ambiência. Um passeio até às nascentes do rio permite contemplar a aldeia que se estende ao longo das águas. Os peregrinos seguem o traçado de Santiago e, olhando para poente, é perceptível a proximidade do cabo Finis Terrae.


O que fazer?

 Atividades

O hotel encontra-se em pleno Caminho de Santiago, onde podemos carimbar o Passaporte do Peregrino. Trilhos para bicicletas de montanha e passeios campestres. Observação de pássaros. Circuito de paintball. Caça menor. O complexo turístico não possui barreiras arquitectónicas.

 Lugares para Visitar

Ruta dos monasterios da Ribeira Sacra. Románico de Ourense. Balnearios. Alberguería, uma parada clásica do Caminho de Santiago. Carballinho, a capital mondial do polvo.

 Livros

Guía Guiarama-Galicia. Anaya Touring Club. 2008. Editorial Anaya. 24€


Gastronomia

 Cozinha

Cozinha tradicional galega e espanhola, sala de refeições acolhedora junto à margem do rio. Especialidades: carnes vermelhas, pratos de colher e peixe fresco. Sem esquecer que estamos a um passo da capital mundial do polvo.

 Os Produtos Típicos

No hotel, mel, ceramica local y de Sargadelos, licor de urtiga, sabâos artesanos.
 


Instruções 


Galeria