L'Hôtel

Villa Nazules est un hôtel sensoriel, de par ce que l’on y sent  – le vent qui bat la campagne, les eaux de son centre spa, le contact des chevaux de sa propre manade, les arômes de sa cuisine – mais aussi de par ce que l’on n’y sent pas – le silence, cette absence qui nous permet d’entendre les perdrix qui cacabent au loin, les trilles des guêpiers – et dont émane le grand calme que l’on y ressent.
Nous sommes là sur les collines qui annoncent Tolède, les terres d’Almonacid, un paysage de la Mancha qui s’offre généreusement à nous à travers les grandes baies vitrées des chambres. L’édifice se distingue aisément de par ses lignes d’avant-garde qui émergent de l’immensité de cette mer d’oliviers. Et à l’intérieur l’on retrouve bien ce style moderne avec un mobilier où se mêlent les tendances minimalistes et les évocations d’époque. Les cuirs, les boiseries, les velours. Un ensemble de haute qualité, une philosophie qui préside aussi à la préparation des repas, aux soins et traitements de la zone d’eau et au culte du cheval