Les palmeraies d´Elche, héritées des siècles de domination arabe au sud d´Alicante, sont un des deux Patrimoines de l´Humanité reconnus à la ville par l’UNESCO. L´hôtel Huerto del Cura, «Verger du Curé», tient son nom de la palmeraie la plus emblématique, propriété historique de la famille Orts Serrano qui assure la gérance de l´hôtel. On se trouve dans un véritable hotel resort urbain, une forêt dans la ville, un espace presque caraïbe dans lequel une forêt de palmiers, de bougainvilliers, de cactus, toute une exubérance de plantes de grande taille entoure le chemin qui mène aux bungalows où se trouvent les chambres, presque toutes au rez-de-jardin, plusieurs décorées en style colonial, en harmonie avec ce que l´on voit à travers les larges baies vitrées. Le mobilier est en bois de teck; les couleurs ocre, terre de Sienne et beige dominent; étoffes et tissus sont en lin et coton. Toutes les zones de l´hôtel sont calmes et silencieuses, sauf… quand le vent nous offre le murmure des palmes, quand la brise au haut des arbres berce les palmes…