L’hôtel Gran Claustre est, si l’on joue de la toponymie (“Altafulla” signifie, en effet, “hautefeuille”), la feuille la plus haute d’Altafulla qui, jouxtant le très beau château des Montserrat, couronne la colline de la Vieille-ville — la Vila Closa. S’engager dans le passage qui, sous l’ancien bâtiment de l’hôtel vous conduit du parking à la réception, a quelque chose de magique. Nous avons dit “ancien bâtiment” – en fait de 1746, hôtel depuis 2004 – parce qu’il y a aussi le nouveau – en 2010, nouvelle extension – qui se veut discret parmi les pignons et façades juchées au sommet de la colline, maisons et bâtisses des XVIIème et XVIIIème siècles qui constituent un ensemble urbain reconnu Patrimoine National d’Intérêt Artistique. À l’intérieur, dans les deux édifices – le bâtiment ancien et le nouveau –, on a opté pour le design, le mobilier et le confort actuels, les ambiances accueillantes où s’associent l’élégance et le confort. Dans l’ancien bâtiment, des murs en pierre apparente, dans le nouveau, des espaces d’avant-garde. Le coin patio, avec piscine, invite et ajoute à l’attrait de l’ensemble, à l’ombre des palmiers Washington, devant la façade aux chaudes couleurs cuivrées de l’aile du bâtiment ancien.
L’hôtel compte 39 chambres aux noms de couleurs, de minéraux et de pierres précieuses. Le nouveau centre de Spa avec ses services de beauté et de massage dans un endroit exclusif de haut niveau, un grand hall que préside une cheminée, et un élégant patio chill out complètent cet ensemble hôtelier de luxe intégré dans un magnifique environnement historique.