Pour ceux qui ne supportent pas les plages remplies de gens de la côte levantine, la Finca Ronesa peut être une option. Ils en raffoleraient. C´est un hôtel de qualité sur un terrain généreux entre les forêts de pins qui entourent le barrage de Tibi, tout près de la ville d´Alicante. C´est le projet de vie d´Elvira et sa famille, hôteliers par amour pour de cette propriété au pied du Maigmé, une des silhouettes illustres de la province. Nous sommes en territoire de cigales en été et de potages chauds en hiver, parce qu´à cette hauteur d´Alicante, à cheval entre la mer et la montagne, il y a ces contrastes, poisson frais du jour ou sanglier de la dernière partie de chasse. La piscine est en harmonie avec les cigales, et la bibliothèque avec cheminée est en concordance avec la cuisine d´hiver. Nous pouvons profiter de cet endroit dans les deux périodes de l´année. L´axe central est un spectaculaire patio couvert, par une non moins éclatante structure en bois et en verre, un défi à la gravité. Dans le patio, qui est un grand salon, se trouve un piano à queue et de grandes plantes. Les chambres sont spacieuses et les fenêtres qui donnent sur la forêt, nous ramènent l´odeur des pins réchauffés par le soleil, les chants des huppes et des pics-verts. Alicante c´est aussi ceci.