Dans cette île qui ne dort jamais, le repos et le calme sont possibles à Can Lluc, une oasis de paix en pleine nature au cœur même d’Ibiza. À quelques pas du tumulte des rues mais déjà à l’abri du vacarme. L’ancienne ferme du grand-père des propriétaires actuels a subi une transformation spectaculaire pour devenir aujourd’hui un confortable hôtel rural, en pleine nature, posé là comme une touche de luxe détendu. Un lieu exclusif avec son Spa et ses salles de réunion.
Mais où l’on retrouve aussi partout les traces vénérables du passé : les murs de pierre d’origine, les plafonds en bois, l’exubérance des jardins où voisinent les oliviers et les caroubiers centenaires, et puis les couleurs du soir et des crépuscules, le chant du coq au point du jour, ou encore les mille lumières des étoiles que l’on croirait briller tout près, comme si on pouvait presque les toucher, comme une offrande de ce ciel limpide sans fumées et sans le clinquant des lumières de la ville.
À côte de l’édifice principal -dont les chambres sont toutes différentes et décorées d’étoffes aux couleurs claires, avec des lits à baldaquin, des poutres apparentes en bois de sabine et, au sol, des dalles de terre cuite-, sont venues s’adjoindre huit villas modernes qui, tout en conservant le style architectural de l’ensemble, nous surprennent de par leurs intérieurs minimalistes et spacieux. Une zone de Spa avec gymnase et plusieurs salles de massage et traitements complètent les installations de l’hôtel.
Can Lluc est un hôtel totalement accessible aux personnes ayant un handicap physique, il possède une chambre complètement adaptée et toutes les zones communes sont également accessibles, y compris la piscine où est installée une grue pour les clients qui en auraient besoin. Signalétique en braille et relief dans la chambre adaptée, ainsi qu’aux différents endroits de l’hôtel qui requièrent une orientation ou une information.
À l’hôtel même : Spa, piscine, jacuzzi, massages, zone chill-out. Et de là, s’échapper en VTT, faire des randonnées, s’adonner à l’équitation, aller jouer au golf, ou pratiquer les sports nautiques et les activités subaquatiques.
L’hôtel est situé presque aussi près de Sant Antoni que d’Eivissa. Et nous avons facilement le choix de la plage où aller tant elles sont proches.
La visite de la ville d’Ibiza est bien évidemment une visite obligée (le centre historique, la cathédrale,le port, la zone shopping, etc.), mais aussi Sant Josep de sa Talaia (cité phénicienne, classée patrimoine de l’humanité) ou le village de Sant Joan avec son exubérante nature encore vierge.
La nuit Ibiza se transforme, les meilleurs DJ et discothèques du monde se sont donné rendez-vous là (Distances approximatives de Can Lluc aux principales discothèques : Amnesi à 4 km , Privilège à 3 km , Es Paradis à 7 km , Lio à 7 km , KM5 à 12km, Ushuaia à 10km).
- Guide Voir Baléares. Collectif. Hachette Guides Tourisme. 2008. 18€
- Ibiza y Formentera. Aeroguías mini. Geoplaneta 2000. 12€.
La traditionnelle cuisine d’Ibiza, dîners et déjeuners où l’on a plaisir à savourer les mets d’une carte-menu où l’on retrouve les produits du terroir, soit de la ferme même soit des potagers voisins où l’hôtel va s’approvisionner pour toujours offrir à ses hôtes ce qu’Ibiza produit de meilleur. Et les petits déjeuners deviennent de fines agapes de produits naturels toujours préparés avec le plus grand soin.
Céramiques et poteries (pièces d’inspiration punique). Gastronomie : excellents restaurants de poissons frais et fruits de mer de la zone. La mode typique « ibicenca » -mode Adlib-. À certaines époques de l’année, stands et petits marchés hippies d’artisanat et bijoux dans toute l’île : Las Dalias, Punta Arabí, Ibiza Puerto, etc.