Agriturismo Il Cellese


L'Hôtel

Le temps donne à chacun la place qu´il mérite, et la Toscane est une des icones universelles de paysage, histoire, bonne cuisine et hôtellerie de charme. Pour celui qui veut connaître les arguments qui l´en ont fait une icone, Il Cellesse est un hôtel d´appartements totalement équipés, parfait pour découvrir la région pendant quelques jours, en ayant notre « maison » toujours disponible dans la Campagne Toscane. C´est une option idéale pour voyager avec des enfants. Il Cellese est le fruit d´une magnifique réhabilitation d´une grande demeure  de la famille de Sergio Sardelli, un italo-sévillain  qui se dévoue pour que tout soit parfait. Depuis nos fenêtres de l´étage, on apprécie à gauche la silhouette de la ville de Sienne, singulière avec sa Tour de la Piazza di Campo, et à droite le profil des  tours de San Gimignano, un autre endroit obligé de la Toscane. Derrière nous, à une demi-heure de route, se trouve Florence. La région du Chianti, qui donne son nom à une variété de vins parmi les meilleurs d´Italie, nous entoure. Sergio, produit lui-même, avec ses vignobles, son chianti classico (c´est l´appellation), qu´il embouteille et vend en Italie et dans d´autres pays européens. Trois nuits par semaine, l´hôtel transforme l´ambiance de son jardin pour servir des dîners avec vue sur un paysage qu´on dirait indifférent au fil du temps. Estas cepas, estos campos diseñados, estos pasillos de cipreses, estas casas embajadoras de su cultura parecen ser el mismo paisaje desde hace cuatro siglos. No hay cables de alta tensión ni teléfono, no hay autovías, ni antenas. La protection du paysage toscan ramasse ses fruits, et la Toscane est aujourd´hui là où le temps l´a laissée. Il Cellese est exactement un balcon sur la Toscane. Nôtre hôtel préféré dans beaucoup de kilomètres aux alentours.


Accessibilité

L´hôtel dispose d´une chambre adaptée pour fauteuil roulant. Le silence qui préside l´ambiance de l´hôtel fait de notre séjour, une expérience sensorielle Sites  web sur la Toscane: www.regione.toscana.it/turismo/index.html


Que faire?

 Activités

Les visites de Sienne, San Gimignano, Pise et Florence, sont les principaux arguments. Parcourrir cette Toscane du Chianti est un délice. Si vous aimez le vélo, les chemins de terre entre les petits villages sont une expérience presque cinématographique. Visitez un village surprenant,  Colle Val d´Elsa, avec son fantastique Musée du Cristal.

 Lieux à Visiter

À part les villes classiques –Sienne, Florence et Pise- qu´on peut visiter dans la journée, à peu de kilomètres de l´hôtel se trouvent des localités qui ont beaucoup de charme. Monteriggioni, une petite cité médiévale fortifiée ou Colle di Val d´Elsa, dédiée à l´industrie du verre depuis il y a longtemps, avec un musée thématique fantastique. La visite à San Gimignano, la Ville des Belles Tours, dont le centre historique est Patrimoine Mondiale de l´Humanité par l´UNESCO est obligée.

 Livres

-    Guide Bleu Toscane. Hachette Guides Tourisme. Mars 2010.  25€ aprox.
-    Sous le soleil de Toscane (2003) de Frances Mayes (aussi en film).


La Gastronomie

 La Cuisine

Sur commande, l´hôtel offre dans le jardin, des dîners trois jours par semaine. Cuisine italienne et méditerranéenne légère.

 Produits Typiques

Vins d´appellation d'origine contrôlée (AOC) : Chianti, Vernaccia… et le cristal de Colle di Val d´Elsa.


Galerie