Das Hotel

Vom Dorf Aldeayuso aus betrachtet man den Bergrücken von Peñafiel, von der sich stolz die gleichnamige Burg aus dem 14. Jahrhundert erhebt. Die besagte Anhöhe ist geradezu durchlöchert von den Weinkellern der Weinbauregion Ribera del Duero (Ufer des Río Duero), die dort über Jahrhunderte angelegt wurden. Weinkultur schwingt in der Atmosphäre. LAVIDA ist ein der Philosphie des Feng-Shui gewidmeter Ort, an dem man einen bedingungslosen Kult um den Wein und um die Langsamkeit der Bewegung treibt. Der neue Gast soll all seine geschäftige Eile vergessen. Dabei helfen ihm Unternehmungen wie die Weinproben in einem herrlichen Saal, der eine himmlische Auswahl der besten Tropfen der Riberaregion zur Schau stellt. Im Hintergrund empfangen den Gast die Arbeitsgeräte des Hauses aus alten Zeiten: die riesige Presse mit ihrer Kelter und ihrer Geschichte seit 1768. Es lohnt sich, sich mit ihrem Mechanismus auseinanderzusetzen, denn auf diese Weise, weiβ man um so mehr den roten Rebensaft zu schätzen, der das Weinglas mit Leben erfüllt. Das Hotelgebäude mit seinem zur Sonne Kastiliens offenen Innenhof ist Schlichtheit und Funktionalität auf zwei Ebenen. Die Zimmer sind hell und sie sind, wie der Rest des Gebäudes, nach den Grundregeln des Feng-Shui erdacht, entworfen und gestaltet. Ein künstlerisches und wissenschaftliches, vor allem aber menschliches Konzept, für eine Atmosphäre der Harmonie.