Es gibt hervorragende Hotels, um die Welt zu vergessen. Dieses, in der hintersten Ecke der Gemeinde Ayllón am Ende eines Wanderweges gelegene – Senda de Caracoles bedeutet etwa “Schneckenpfad”-, ist eines davon. Hier im Norden der Provinz Segovia, ganz nahe an der Region Ribera del Duero, die bereits zu Burgos gehört, befindet man sich in in einer einzigartigen Landschaft, in der die Rehe auf den mit Sadebäumen, Rosmarin und Felsentee (Jasonia Glutinosa) gespickten Berghängen grasen. Die kalkhaltigen Felsen, an deren Fuß das große Haus liegt, welches das ländliche Spa-Hotel beherbergt, erscheinen in verspielten Formen wie gigantische Milchpilze. Das Hotel bietet ein gutes Angebot an Massagen, einen Tagungsraum mit Holzkamin, Kaminrestaurant mit kastilischer Küche sowie einen Aufenthaltsbereich mit großem Kamin.
Direkt am Hotel entspringt der río Aguisejo, ein Zufluss des Duero. Dahinter, in einer der Felswände, die diesen Ort so reizend machen, nisten fahlgelbe Geier, in Nachbarschaft zu Königsuhu und Schmutzgeier, um nur einige der besonderen Vogelarten in diesem Winkel zu nennen.
Die Besitzer Beatriz, Belén und Pablo sorgen dafür, dass es den Gästen an nichts fehlt. 15 Zimmer besitzt das Hotel – alle unterschiedlich eingerichtet – mit Holzdecken, Zimmertelefon und ohne Fernseher zur Erlangung eines vollständigen Wohlbefindens. Von einigen Zimmern hat man Aussicht auf die Kalkfelsen, andere zeigen zum Garten und den Bergen. Zum Angebot der Räumlichkeiten mit Blick aufs Land gehören zwei Säle für Heilbadtherapie mit Hydromassage-Badewannen, drei Räume für Massagen und Körperanwendungen, Dampfbad, wechselwarme Duschen sowie Whirlpool, Wasserstrahlen nebst Wasserstrahl aus dem Schwanenhals für die Nackenmassage. Zu den angebotenen Therapien gehören neben Hydrotherapie, Sport-Chiromassage sowie Kraniosakraltherapie und myofasziale Therapie zur Behandlung der muskelumspannenden Bindegewebshüllen und der Verbindungsgewebe.