Beim Klang des Namens Laguardia, wird die Zeit der spanischen Reconquista heraufbeschwört, jedoch schweift der Blick aus unserem Hotelfenster über eine Landschaft im tausendjährigen Frieden, eingehüllt in alte und neue Weinstöcke. Oder es kommt einem vor wie der Traum des Gründers der Weinkellerei, Victorino Eguren, der diesem einzigartigen Hotel seinen Namen verlieh, und das im Wettbewerb „Best of Wine Tourism 2010“ zur Spitzengruppe in der Kategorie Unterbringung gehörte. Das Hotel ist Teil eines Ganzen, in dem der Wein einer Religion gleichkommt, ein Ort für Empfindungen, in dem die frische Luft je nach Jahreszeit nach Landregen riecht, nach Beginn der Weinlese oder nach einem geöffneten Weinfass. In diesem Hotel für die Sinne gehören Hören und Riechen zusammen, und auf unserem Spaziergang über das Anwesen wechseln sich das Summen der Bienen mit dem Knistern der Weinreben ab. Die Hotelzimmer sind geräumig und Aussichtspunkt auf die Bergkette der Sierra de Toloño und den nahgelegenen Ort Laguardia. Das alleinstehende Hotelgebäude erhebt sich über ein 2000 Quadratmeter großes unterirdisches Labyrinth, das verspricht, was man von der guten Erde der La Rioja Alavesa erwartet. Wir fühlen uns wohl in diesem Haus, das sich im besten Wortsinne dem Begriff „Service“ verschrieben hat.